秋天是烤红薯的季节,但是你知道吗,吃烤红薯也是容易上火的。这是因为红薯经过烘烤后会减少水分,在消化的过程中会消耗更多的水分在体内。
烤红薯含有比较丰富的膳食纤维、糖和淀粉,过多食用会引起胃肠消化不良、食物堆积、肠气增加、腹胀和饱腹现象,也会引起便秘、便秘等问题。因此,容易上火的人,烤红薯不宜多吃。
红薯推荐的烹饪方法:
一般建议红薯可以通过清蒸,水煮进行食用不会上火,红薯本身具有清热解毒、润肠通便的作用。清蒸水煮过的红薯能够更好地地被肠胃所吸收,不容易积食。
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