烘焙可以说是一个非常“氪金”的爱好,但是对于喜欢它的人来说,是有着无穷乐趣的。说烘焙“氪金”是因为烘焙不仅原材料贵,工具也是多种多样,而烘焙爱好者们家里的工具一定不少,那么这些工具摆在厨房应该如何收纳呢?
一、烘焙工具种类烘焙工具一般情况下,可以分为以下4小类:
1. 电器类:烘焙所需要的的电器一般有烤箱、手持料理棒、食物称、自动打蛋器、料理机、面包机等等。
2. 器皿类:器皿包括各种锅、不同形状和大小的烤盘、打蛋盆等等。
3. 小工具类:烘焙的小工具有很多,也是收纳的重难点,如果不注意收纳,不但难找,还会导致厨房的凌乱。小工具主要有模具、橡胶刮刀、刷子、蛋糕刀、、蛋清分离器、裱花袋等等。
4. 材料类:材料基本上都是消耗品,用一点少一点,包括食品类材料:面粉、奶油、黄油、糖粉等;另一种是包装盒烘焙材料:纸杯、透明布丁杯、食品包装袋、油纸、锡纸等。
二、烘焙工具收纳方法烘焙工具应该如何收纳?这就要根据不同物品的大小、用途、性质和特点来进行合理的收纳了。小丰建议在厨房关门开辟一个区域来收纳烘焙的材料和工具,一般来说烘焙工具在日常生活中的使用频率并不高,烘焙工具单独存场所固定有助于拿取。
1. 烘焙电器收纳:烘焙电器除了一两种体积较大的外,多数是小电器,小丰建议平时不用的时候,放回包装纸盒收纳进厨房柜子里,注意防尘和干燥,与一般电器的保存方法相似。
2. 小工具收纳:小工具的特点主要是杂、多、小而零碎,针对这一类物品的收纳,小丰建议用抽屉收纳,一方面空间充足,另一方面方面取用不占空间。但是抽屉收纳不是简单放进去就可以,建议在抽屉放置隔板,将抽屉分割成好几个板块,根据自己的习惯和工具的大小进行划分。
3. 食品材料收纳:首先粉霜类材料收纳建议用透明的储藏罐,贴上名称标签,如低筋面粉、高筋面粉、糯米面粉、低卡糖、可可粉等等。其次像黄油、奶油、芝士这种需要冷藏的食品,建议用牛皮纸收纳,一方面和其他食材隔绝开,另一方面也更加环保。
4. 器皿类收纳:一般器皿类的烘焙工具比较常用,可以根据自己的使用习惯进行收纳,经常使用的可以跟其他的餐具放在一起,不经常使用的可以跟烘焙小电器放在一起。
5. 烘焙包装材料收纳:集中收纳装进纸箱或收纳盒。为了方面使用,建议将这些材料集中收纳,油纸、锡纸等圆筒类放在侧方,纸质类平铺,最上方放纸杯等圆柱形包装材料。
关于厨房烘焙材料的收纳,小丰就介绍到这里,希望对大家有帮助!
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