你在家刷碗吗?是不是面对满是油污的盘子碗筷很是头疼,其实,掌握了小窍门,刷碗根本不算事!
首先,要给碗盘做分类,没有油的和有油的一定要分开放。先刷没油的碗,后刷有油的碗。不然油腻腻的碗和其他碗摞在一起,碗的内外一起沾上油,刷洗工作量就凭空增加了一倍。
如果做的菜不油腻,那么刷碗只需用一块洗碗布,加上热水,无需洗涤剂就能搞定了。很多老人刷碗通常用热水和米汤,这可是很有智慧的办法哦。热水能降低油脂的粘性,让它容易被流水冲走,还能保持米粒之类含淀粉污垢的柔软度,让它比较容易擦下来。而米汤中的淀粉也很神奇,因为淀粉喜欢和油脂结合,这个结合物就不那么粘腻了,很容易被冲走。
各位也许联想到了,没错,凡是含淀粉的植物种子粉,都是洗碗的好东西。比如玉米粉、小米粉、小麦粉、豌豆粉等等。如果家里的粮食粉过了期变了味,别扔了,用来刷碗刷锅是不错的废物利用方法。
当然如果一定要用洗涤灵之类的化学清洁剂的话,在半碗水中加几滴洗涤剂,洗碗布蘸这个稀释后的水,用它来刷有油的盘碗就够了。 有的朋友,洗个碗用的洗涤剂比刷牙的牙膏还多,这样冲洗起来不仅浪费大量水源,污染环境,冲不干净还很伤身体呢。其实只要咱们吃完后及时刷碗,污垢都是比较容易刷掉的。时间放得越久越难刷!赶紧动手吧,一个闪亮的厨房多让人高兴!
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