春天是非常适合孩子长身体的季节,根据科学研究,春天孩子的成长速度是其他季节成长速度的5倍,所以家中有娃的家长们,其实可以把握住春天这个特殊的季节帮助孩子可以长一长身高,改善一下体质,毕竟这对于孩子后期的成长发育都是很有好处的。
不过话说回来,给孩子长身体的方法五花八门,到底应该如何选择。专业儿科医生的建议是让大家可以给孩子通过食疗的方式来好好改善一下孩子的脾胃。因为脾胃健康对于孩子的成长来说非常重要。
给孩子养护好了脾胃以后,孩子就能更好地吸收食物中的营养,营养充分以后,孩子就有了成长的充分动力,这样对于后面长高长身体都是很有帮助的。所以今天,儿科医生就给大家推荐了这样几种帮助孩子养护脾胃的汤的食谱,家中有娃的家长可以学习一下。
1、萝白龙骨汤
食材:萝卜500克,猪大骨250克,盐、葱适当。
做法:首先将猪排骨剁碎后焯水,然后再把白萝卜切片,把所有食材放进锅中一起煮,等到排骨和白萝卜都煮熟了即可。
2、海底椰白萝卜海米汤
食材:海底椰子、海米、白萝卜、排骨、盐、冷水以及一些葱
做法:
首先要准备好所有的食材,然后把海底椰和海米洗干净,然后浸泡至少半个小时;接着再开始处理其他食材,可以将白萝卜洗干净,再把白萝卜切小块,再把之前准备好的葱切成小段;然后再开始处理排骨,将排骨切成小段,焯一下水;然后把所有食材放入炖盅,加水炖2小时,加盐调味即可。
3、太子参鹧鸪汤
食材:太子参、沙参、海底椰、白莲子、淮山、无花果、鹧鸪、瘦肉还有一些姜片
做法:
首先拿出事先准备好的瘦肉洗净,然后把瘦肉切大块,放在一旁的碗中备用;然后再开始处理之前已经准备好的鹧鸪;接着可以再把其余材料洗净,然后就可以连同瘦肉鹧鸪一起放入砂锅内,加一块姜片。所有食材放入锅中以后,用大火烧开后转小火,煲1.5个小时,然后再加盐调味即可
4、喷香排骨饭
食材:肋排500克;胡萝卜1根;香菇4个;冰糖;耗油;以及生抽
做法:
首先我们要将香菇、胡萝卜洗干净,然后将它们切丁,接着可以再处理之前买好的排骨,把它洗净,放入开水中锅烫一下,从而去除血水,接着可以再捞出来刚才已经过水后的排骨,放入碗中,加入一些加入料酒,生抽,姜丝腌制20分钟。
然后可以在锅内加油,开始煎排骨,把排骨煎至两面金黄即可;这个时候可以加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色调味。然后,加入之前准备的香菇,胡萝卜,蚝油,盐,继续翻炒片刻。在煮好的米饭中,加入排骨以及其他配菜,然后把饭和菜搅拌均匀即可。
最后儿科医生想告诉大家,给孩子调养脾胃不是一件一蹴而就的事情,所以给孩子通过食疗调养脾胃这件事得慢慢来,给孩子调养脾胃是件大工程,但是只要调养好了孩子的脾胃,孩子的成长之路就会平坦顺遂,所以家长们要关注孩子的脾胃健康哦!
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