很多妈妈知道银耳有清热、润燥、解毒护肝,功效很多,确实,银耳营养成分很高,很有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素和多种矿物质元素,儿童适量吃些银耳对生长发育有好处。而且银耳中有比较多的纤维素的,能促进肠壁的蠕动,润滑肠道,刺激排便,可以起到预防便秘的发生,对于降火也有一定帮助。
一般银耳放到汤中要煮很久,今天小果妈妈带来3道银耳辅食,简单好做,宝宝还爱吃!
银耳山药糕银耳搭配养胃的山药,和开胃促消化的山楂,这样的小方口感绵密,味道也好!
适合月龄:
10个月以上
食材:
鸡蛋1个、银耳1朵、空心山楂2颗、山药60克
制作方法:
1、把银耳用清水泡发。
2、将山药去皮,切小片。
3、把空心山楂切碎。
4、把空心山楂、山药、银耳和鸡蛋都加入搅拌机中。
5、多搅拌一会,直到所有食材都搅拌机均匀。
6、等到蛋糊蓬松的状态,把它倒入碗中。
7、把蛋糊铺匀,直接上锅蒸20分钟,直到蒸的熟透成型即可。
莲藕雪梨银耳羹莲子安神,B族维生素和矿物质丰富,还可以清燥热,莲藕、雪梨、银耳的搭配,能够起到很好的润肺止咳的效果。
适合月龄:
10个月以上
食材:
莲藕100克、雪梨1个、银耳5克、莲子7颗
制作方法:
1、将莲子提前浸泡一晚上,有莲芯要即可拔出来,不然会影响口感。
2、把银耳用清水泡发。
3、雪梨切小块。
4、将莲藕用开水焯一下,切碎。
5、把莲藕、莲子、银耳、雪梨一起放入破壁机中,加清水,到浓汤的最大水位线。
6、盖好破壁机的杯盖,选择杂粮模式。
7、等程序完成,就可以用给宝宝喝啦。
翡翠银耳羹春天可是吃豌豆的最好时候,它在豆类中的维生素含量最高,其中富含蛋白质而且质量好,维生素A能护眼明目,对宝宝的生长发育特别有利。
适合月龄:
12个月以上
食材:
豌豆60克(去皮)、百合4片、银耳1朵
制作方法:
1、百合用清水浸泡,把百合提前浸泡软一些。
2、豌豆的两头剪开,把豌豆拨下来。
3、把银耳切小块。
4、把银耳、豌豆和百合一起放入破壁机中。
5、加入适量过滤好的清水,选择杂粮米糊功能,按开始启动键。
6、程序结束,用滤网过滤出来即可让宝宝喝啦。
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