蚕豆病宝宝可以喝养肝草的汤吗2碗汤还孩子

2020年，教育部曾做过一个调研，对9省份14532人进行调研显示，与2019年底相比，半年来学生近视率增加了11.7%，其中小学生近视率增加了15.2%、初中生近视率增加了8.2%，高中生近视率增加了3.8%。

现在戴眼镜的孩子越来越多，总体上呈现“小、深、高”的特点，即视力出现问题的年龄越来越小，眼镜度数越来越深、发病率越来越高。

视力对孩子以后的成长各个方面都至关重要，想要预防孩子视力下降，如何预防近视加深？疏肝补肾是关键

眼睛的健康，与肝肾的关系尤为密切。中医常讲肝开窍于目，肾注精于目。肝主藏血，又主疏泄，能够既为眼睛提供肝血的滋养，又调畅人体气机，让气推动血液、津液提供给眼部；而肾主水，受五脏六腑之精而藏之，肾气足、精血才能足，眼部也才能获得充足的气血滋养。

但是孩子的体质特点，就是肝常有余、肾常不足。因此呵护孩子的视力，就要注重健脾益气、疏肝补肾。

很多富含维生素A、蛋白质和纤维素的食物，比如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、枸杞、蓝莓、菊花、西兰花、牡蛎、核桃仁、山药等，平时多给孩子吃些，起到益肾、养肝、保护孩子眼睛的作用。

在这里我向大家推荐两道美味又营养的食疗方，具有益肾养肝、明目益睛的作用，尤其适用于早期近视的孩子。

牡蛎蘑菇紫菜汤材料：

牡蛎、蘑菇、紫菜、生姜、麻油适量。

做法：

蘑菇、姜片煮沸15分钟，再放入牡蛎、紫菜煮3分钟。关火放入麻油，调味即可。

功效：

滋肾养肝、补血明目。

宜忌：

◆ 适用于有近视迹象的孩子；

◆ 3岁以上辨证合适用；

◆ 蚕豆病可以用。

西洋菜猪肝汤

材料：

西洋菜、猪肝、生姜一片，油、盐适量。

做法：

西洋菜洗净切段，猪肝洗净切片。以生油1汤匙拌腌片刻。锅中加入约5碗清水，下姜片，武火烧开后下入西洋菜和猪肝，煮至肝熟，下少许油和盐即可出锅。

功效：

清热润肺、清肝明目。

宜忌：

◆ 适用于近视早期的孩子；

◆ 3岁以上辨证合适用；

◆ 蚕豆病可以用。

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