茅台杯养花有3种花不仅能看还是酿造美酒的

中国的酒文化历史悠久，它的品种从古传到今，也有了好几种的改良和发展，其中好些名酒也是自古就受到人们的热忱的，比如杜康酒、贵州茅台酒等。每一种酒，在酿造过程中，其手法和工艺都是传统且传承的，我们在赞叹的同时，也在深究其奥秘。然后在酒类品种中，大家应该见到过很多花卉植物的酒，在生活中更是有许多水果酒、鲜花酒，利用各种水果和鲜花酿造而成。那么我们都知道好酒需要好料，而最好的其实就是自然植物了，因此今天就给大家介绍3种花，它们不仅能看，还是酿造美酒的好材料，家里养一盆，简直好极了。

1、啤酒花

啤酒花，顾名思义可以酿酒的花。在酿造啤酒时，加入啤酒花的果穗，可以令啤酒增加清爽的苦味，同时还有花的芬芳香味。它具有防腐的作用，可以使啤酒延长新鲜度，是酿制啤酒比不缺少的材料。

啤酒花是个需要长日照的植物，日照越长，生长的越好。对于水分，它的要求不高，在一些雨水少的地区反而生长的更好。它适合生长在寒带的温暖地带，比如我国的新疆、甘肃等地，不过其他地区也能生长，只是产量不会太高。

2、龙舌兰

龙舌兰的草心里蕴含着丰富的糖分，同时它还是一种多汁液的植物，用它酿成的酒，口感舒爽。纯饮龙舌兰酒，浑身将会处在一种忘我的境界中，不过，大部分的龙舌兰都是用于调制鸡尾酒，加入冰块，其滋味热情而张扬。

龙舌兰的耐旱力和耐寒力都比较强，当冬天雨水少、干燥而寒冷时，对于龙舌兰的生长会更好。虽然耐寒，它却不耐阴，它更喜欢日照时间长，且强的地方。它对土壤的要求也不是很高，但是如果有条件，给予它一年一次的施肥，它能长的更好。

3、桃花

用桃花酿酒是很多人都知道的，电视剧中许多都有桃花酿、桃花酒等名词，一种既浪漫，又潇洒的酒。酿造出的桃花酒，味道爽口、气味清香，一些隐士常常会自己酿制，生活过的暇意又令人羡慕。

种植桃树最忌讳的就是水涝，它是耐旱植物，水涝太严重，严重的会导致直接死亡，所以桃树的土质一定要疏松，排水一定要通畅，雨季时，应该要挖沟排瘀，避免雨水积赞。它也是耐寒的植物，在冬天，完全可以直接露地过冬。

可以酿酒的东西很多，酿造一壶美酒需要的不仅是手艺，还有优质的材料，在大自然中，多淀粉、多糖分的植物都可以成为酿酒的好材质，只有我们细心观察，酿成美酒不是问题。

内蒙古煤炭经济杂志社

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