花卉除了用来观赏,其实还有很多作用,有一些花朵是可以用来食用的,比如最常见的金银花,可以用来泡茶,夏天的时候很多人都喜欢喝冷饮,何尝不将这些花卉制作成冰块,变成冷饮。
制作的方法也是非常简单的,新手也可以制作,材料也非常容易取得,只要收集一些植物的花瓣就可以了,当然你需要有一个冰箱,冰箱需要有冷藏的功能。
在制作冰块的时候,你可以添加一些杜松子酒、伏特加和苏打水等混合的饮料,这样制作出来的花卉,冰块就带有饮料的香味了。
下面就给大家介绍一下制作的过程:
首先就是要收集材料,你需要准备一些健康的有机花卉,不要采摘那些经常喷农药的花卉,最好是自己种的植物,这样可以避免摄入化学物质。
当然,你也要选择合适的品种,全部都需要选择可食用的花卉或植物,之后就将这些可食用花卉的花瓣摘下来,要把它的花蕊去掉。
可食用花卉品种非常丰富,如常见的金银花,金莲花、迷迭香、玫瑰、三色堇、紫罗兰、薄荷和甜菊等。
将所有的花瓣摘下来之后,你就可以将它们浸泡在凉水里面将所有的污迹或灰尘清洗掉。
最后你就可以将花瓣摆放在冰块模具上,最后添加一半的清水,鲜花没有完全淹没,也没有关系,最后就将这些冰块托盘放在冷藏室里面,一定要放12小时左右。
12小时左右再将冰块托盘拿出来,再添加一些饮料或清水,当然不能装太满,因为水变成冰块会膨胀,再过半天就可以拿出来食用了,要注意在两周内用完。
有的朋友说他的冰块很难取下来,就是因为冰块托盘表面不够光滑造成的,你可以放在温水里面浸泡几秒钟再拿起来,轻轻一敲就能取下来了。
这里有一定的注意事项,一定要选择没有喷农药的花朵,而且要选择在适当的时机采摘,最好是在傍晚或早晨的时候采摘花朵,而且不要选那些有病虫害的花朵,快要枯萎的花也不要用来冰冻。
下面我就给大家介绍一下,不同花瓣带给我们不同的香味,万寿菊有着强烈的辛辣味道,薄荷有人沁心等爽快感、蒲公英有着甘甜的味道,成熟的时候会略微苦涩、金银花的味道很甜美、薰衣草的香味比较恬淡、迷迭香有淡淡的香草味、金盏花的味道非常浓郁,带着辛辣的香味、三色堇有的温和的气味。
其他花卉你们也可以尝试一下,不过一定要注意,要选择可食用花卉,而且要选择没有喷过农药的花卉。
另外需要注意的是,有花粉过敏或哮喘过敏的人,不要食用这些冰块花,其他人也不能吃太多,否则会导致肠胃不适。
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