前几年很流行自制水果茶,那时候自己也买了一台烘干机,烘干各类的果干。 一个是有时候水果新鲜便宜,多买之后进行烘干可以便于保存,另一个就是制作果茶非常方便卫生。 外面的一杯果茶都要十几元,而自己在家的成本却没有那么多。 有时候,也会自封袋后送给朋友们一起品尝分享快乐。之前一直都用冰糖熬煮,但自从有了糖朵方便多了,不用担糖多了会长肉肉,因为它是零卡、零糖,零脂,且口感极好,添到果茶中不会去抢它的本味。 煮一杯香甜的果茶,一碟点心、一本书、一段优美的音乐,一个完美的下午茶时间。
By 豆豆熊箬竹
用料苹果干 3片猕猴干 3片柠檬干 3片桑椹干 5粒糖小朵 5克清水 600毫升
做法步骤1、1、准备自制的苹果干3片
2、2、准备自制果干柠檬片3片
3、3、准备自制的猕猴桃果干3片备用
4、4、准备自制桑椹粒6粒
5、5、将养生壶洗净
6、6、将所有果干装入
7、7、加入清水
8、8盖上盖子
9、9、养生壶调到果茶挡直到果茶滚开煮好
10、10、准备好一个玻璃杯
11、11、将煮好果茶倒入玻璃杯
12、13、煮好的果茶
13、13、倒入一袋5克的糖朵(零卡糖)
14、14、用勺子稍微搅拌一下
15、15、现煮的果茶完成。
小贴士其实这个果茶很简单,是个人喜好配比。 颜色很是喜欢,因为有桑椹和猕猴桃的加持。 但要注意柠檬片的配比不要太多,否则会会发苦。 还有糖的放比量,我个人不是很喜欢糖多,所以5克糖小朵就够。当然一个人口味 果茶不是很甜,所以配上一些茶点也是不错的选择。
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