夜深了,睡不着了,想起了很多第一次的美食经历。
第一次吃蒙阴肉火烧时还没上学,是在老电影院斜对面工人文化宫旁边变压器下面的摊位,秦老爷子做的。后来我和他的孙子成了同学,他是我印象里最早做肉火烧的。那时候买肉火烧是改善生活的美味。疫情期间老爷子去世了,我还安慰了同学。
第一次吃凉皮是在实验中学高三的时候,在校园西北角的临时市场上买的。刚开始我以为凉皮是份菜,就着馒头吃的。就来才知道可以把凉皮当饭,这是多么奢侈的事情啊。那时候,也过过五毛钱吃一顿饭的日子,花四毛五买三个馒头,五分钱买一小包海带丝就凑合了。那时候不是吃不起,是少男少女的心事多,想省钱干别的。好朋友小马哥不住校,但为了省钱买邮票曾经在住校的同学那里蹭了接近一个学期的百家饭。那时候,我们都很年轻很快乐。那些快乐,都酿成岁月的佳酿,回味悠长。
第一次吃拉面,是在上大学的第一周,在曲师大北餐厅的一楼角上的牛肉拉面。第一次吃到拉面,倍感美味,流连忘返。曾经有一周我天天下午去吃,有时候去早了就等一会等饭卡启用。有同学还开玩笑,我是不是看上了拉面师傅夫妇的宝贝闺女了。我不记得见不见过那个姑娘,或者有没有那个姑娘。不过,那对夫妇肯定是记着我了吧。第一次吃到美味的甜味鸡腿也是在北餐厅,不过是在二楼,和大侯一起。
第一次知道鸡腿可以沾甜辣酱,好像那会就叫奥尔良鸡腿,不过是清蒸的。大侯很鄙视我这种沉迷口舌之欲的人。毕竟那会一个月的补贴才59,吃一个鸡腿就要6-7块。我总是哄着大侯陪我去吃,一边被鄙视一边独占大半个鸡腿;那时候我们都是单纯的穷学生。好像一共也没去过几次吧,至今难忘那个酱的味道,只是再也吃不到那个味道了。烟花三月下扬州时,不知道能否吃到。
第一次尴尬的吃到一道菜叫姜丝肉,是和小侯一起,好像还有朱建平还是谁的。好像是一次假期我们没回去,就一起去东门外小饭店吃饭了。看着姜丝肉新奇我们决定点了试一试。过了很久上来了,确实是姜丝肉,一大盘姜丝很实在,一点点肉丝做点缀,我们都震惊了。姜丝真实在,辣啊辣啊。那时候我们更实在,吃不了好想打包了,好像是小侯打的包,不知道带回去是怎么吃的。下次碰见小侯和王鹏一定问问还记不记得这事。
第一次吃到肯德基和永和豆浆,都是大四去日照的时候了。有一个周末起晚了,隔壁宿舍的赵磊喊着我一起打车去了日照百货广场,在一楼侧面第一次吃到了肯德基。我也问出了那个经典的问题,怎么没有筷子啊。第一次吃永和,记得是和两位音乐系的老乡美女,他们后来一个回了老家一个从夫去了枣庄。去枣庄的那个美女唱歌非常好,在老乡会上一曲《家乡》让我沦陷和痴迷,后拉嫁了一位拉二胡的同班帅哥。也是在永和,我知道了不是只有早晨才可以吃到豆浆油条,想吃的话随时有。
很多第一次的美食记忆,都被当做案例和我的同学们分享了。不知不觉,分享着分享着,距离就渐渐远了,味道也始终找不回来了。
想着想着更睡不着了,饿了[捂脸]
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