李传起名字打分屏山县举办首届炒青大师评选

为更好地发展屏山茶叶产业，打造提升地域品牌，继承手工制茶工艺，提升茶叶生产制作水平。4月21日，由屏山县委、县政府主办，县委宣传部、县农业农村局等部门承办，以“做强县域支柱产业 助推特色经济发展”为主题的首届“炒青大师”评选活动在屏山县马湖府公园举行。县委副书记李小图出席活动并致辞。

受县委书记代军委托，李小图向专程前来参加此次活动的各位专家、嘉宾朋友们表示热烈的欢迎，向长期关心支持屏山县经济社会发展的各界人士表示衷心的感谢和诚挚的问候。

李小图说，屏山县人文历史悠久，屏山茶久负盛名。近年来，屏山县委、县政府坚定不移走“绿水青山就是金山银山”绿色生态发展之路，围绕茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴和富民兴县的主要抓手。举办“屏山炒青大师”评选活动，为“屏山炒青”手工制茶工艺、技术交流，架起了沟通的桥梁，巩固了广大茶企抱团发展的凝聚力和向心力。希望通过此次活动，能将“屏山炒青”非遗技艺发扬光大，进一步擦亮“屏山炒青”这块金字招牌，助力屏山茶产业高质量发展。也希望各位专家、茶企以茶为媒、以茶会友，在纵情品味屏山好茶的芳香中加深了解，促进友谊，共谋商机，成就梦想，与屏山人民一起把屏山茶产业做大做强，助推屏山炒青走出川南、走向全国。

随后，参赛选手在现场制作手工茶叶。选叶、杀头青、初揉、炒二青、复揉、炒毛火、摊晾、摊冷、筛分、匀堆封装……参赛选手在各个环节大显身手。随着炒青香味阵阵袭来，观众也看得津津有味。

通过评委对制茶流程规范、关键技术熟练程度、设备操作规范、操作场地秩序与成品品质进行严格打分后，最终沈伦斌、蒋存林、刘莲伦、谭安贵、张友军、蒋飚、董礼、颜家贵8位选手获得屏山县首届“炒青大师”称号。

举办评选活动，不仅加强了参赛选手之间的交流，还提升了炒青手工制作技艺。

屏山县农业农村局党委委员 李模勤

“通过手工制茶，才能制作出高端的屏山炒青，在市场上才会有更多的销售途径和销售渠道，通过这种方式，可以带动全县茶产业的发展，唤醒传统技艺。”

活动现场还开展了炒青新品推荐，进行了歌舞表演、长嘴壶茶艺表演。

四川农业大学园艺学院茶学教授、茶学省级重点实验室主任、国家茶叶质量检验中心（四川）研发中心主任、四川省藏茶产业技术研究中心主任杜晓，宜宾市茶产业发展中心正高级农艺师刘俊，县领导沈蜀华、许强出席活动。

来源 | 李传、陶涛

摄影 | 曾忠

编辑 | 万又菱

责编 | 刘开美

审核 | 杨勇

村委主任

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