山西晚报讯(记者 李婷 通讯员 田雨欣)近日,太原市迎泽区老军营小区出现一种奇怪的现象,一群年轻人下班后没有去美食街吃小吃,也没有去图书馆享受阅读时光,反而来到了综合便民服务中心二楼的“多彩讲堂”,兴致勃勃赶着去上课。他们参加的,正是老军营街道最新推出的老军营夜校课程。
咖啡作为小资生活必不可少的日常饮品,一直深受大家的喜爱。4月11日晚上,老军营夜校的第一期课程就优先设置了咖啡制作与品鉴课,带领学员们开启了一场别开生面的味觉之旅。
“今天我们给大家准备了3种不同的咖啡豆,大家可以都打开闻一下,体验不同种类咖啡的不同香气。”课堂上,专业咖啡品鉴师为大家准备了不同产地、不同香气的咖啡豆,学员曹月打开一袋闻了闻,惊奇地发现居然可以闻到水蜜桃的香味。
在讲解完咖啡的历史、咖啡豆的种类等基础知识后,品鉴老师一一向学员们介绍了咖啡冲泡会用到的滤杯、滤纸、磨豆机、手冲壶、接粉杯、电子秤等各类器具,并向大家展示他们的“科研成果”。
“这个小小的手冲设备是我自己研制的,和其他器械相比更加小巧精致、方便实用,大家一会儿可以轮流体验一下。”经过电子秤精准配比,品鉴老师娴熟地将咖啡豆称量、磨粉、萃取,伴随着热水汩汩流下,顿时,苦涩、醇厚、充满木质感的咖啡香气在屋子里弥漫开来。
经过品鉴老师的巧手,琥珀色的咖啡液逐渐从滤纸下滴落,老师手持分享壶,各位学员纷纷拿起杯子,共同品尝。“大家细细品尝一下,可以尝到咖啡中微微的蜜桃香气,非常特别。”品鉴老师笑着提醒。学员们围在一起,一边品鉴,一边交流对咖啡的欣赏与热爱。
喝咖啡不仅是一种爱好,也是一种社交。同为咖啡“发烧友”,本次夜校课程的参与者中有青年,也有小朋友,有在校学生,也有职场男女……在这一刻,大家不问来处,不问归途,以咖会友,共同交流着对美好生活的向往和对咖啡最纯粹的热爱。
活动结束后,学员们纷纷表示,夜校里的课程很有意思,同时也对未来的课程非常期待。“未来,老军营夜校将尽快推出更多符合当下时代潮流的课程,大家不光能听课,还可以亲自动手实践,在学习各类知识的同时,培养兴趣爱好,丰富业余生活!”老军营街道副主任李廷浩说道。
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长治首期青年夜校开班 课程内容“公益又时尚”
山西晚报讯(记者 梁成虎)4月14日,山西晚报记者从共青团长治市委了解到,首期“青年夜校”开设了散打、瑜伽等公益时尚课程,吸引不少青年参加。青年夜校后续还将开设更多趣味性强、实用性强的特色课程,努力满足青年多元化的需求,把“青年夜校”打造成新的青年聚集地。
据介绍,为加快建设长治市青年发展型城市,共青团长治市委学习借鉴先进地市经验,联合团潞州区委、潞才社区探索举办了首期长治市“青年夜校”以提高青年整体素质、丰富青年文化生活。首期“青年夜校”正式开班后,目前开设散打、瑜伽两门课程,共吸引30余名青年参加。根据青年实际,“青年夜校”还将逐渐开设应急救护、防身术、PPT制作、剪辑技术、茶艺花艺、美妆、健身养生等课程。
“青年夜校就像学校里的社团,在这里不仅可以学习兴趣爱好,还能认识很多志同道合的朋友。”家住圣鑫园潞才公寓、刚刚参加工作两年的90后青年李儒杰说,“青年夜校和传统的培训班不太一样,课程贴近青年实际,师资专业,课程丰富,内容有趣,而且是公益性质的,课程质量也有保障,既不耽误白天上班,又能学习新知识、掌握新技能,真是我们青年‘充电’的好地方。”青年夜校负责人赵路明说,“大家需要什么,我们就提供相应课程,目的就是搭建一个开放自由的多元化平台,将青年聚集到一起学习、提升技能、追寻热爱。”
共青团长治市委相关负责人表示,将持续跟踪,加强调研,联合社区开发更多课程,为青年充电学习、提升技能搭建更加广阔的平台,也为建设青年发展型城市,切实优化青年生活环境提供有力保障。
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南翔古镇位于上海市嘉定区,距今已有1500多年历史。早在公元505年建成白鹤南翔寺,因寺成镇,故取名南翔古镇。
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