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烧烤起火的小窍门有哪些在家过年的重要一项

2024-10-14 未知 阅读:

欢迎收看广西90后广告女店主过年宅家和家人烧烤日常Vlog。

对于我而言,过年好像是有固定流程的,匆匆赶在除夕前两三天到家,村里的年猪都所剩无几了。烧烤是过年居家必备的节目,姐姐今年和往年一样提前预订,斥巨资买了很多牛肉,先来给肉肉做个SPA。老公说我切得太厚了烤不好吃,结果自己又不亲自上。

往年用炭火烤肉,这两年开始做成铁板烧,味道自然不比木炭好。自从姐姐去贵州工作,每年回家都给我们带辣椒面和豆腐,这味道绝绝子,如果没有辣椒面香味少一半。

烤烧烤也是外婆最开心的时候也是最忙的时候,菜园有一处门是不封闭状态,她偏要去拿一块木板来挡住怕我们冷,以前凉亭还在的时候是拿一块布来挡。虽然她吃不了辣椒,最多吃两块豆腐也要陪我们坐在桌子旁。

另一边正在进行的是暖锅,放了三个木炭放火盆就去烤烧烤结果没燃起来,婆婆又是放木材又是吹风筒的。最后瞧这滋滋滋的声音,终于如愿以偿了。

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